Molho Vinagrete de Maçã Verde para Salada
15 minuto(s)
650 ml
Molho Vinagrete de Maçã Verde para Salada
15 minuto(s)
650 ml
Ingredientes
2 maçãs verdes (420 g)
1/2 cebola pequena (60 g)
2 dentes de alho (9 g), espremidos
2/3 de xícara (160 ml) de vinagre de maçã
1 colher (chá) (5 g) de sal
1 colher (sopa) (18 g) de mel
1/8 de colher (chá) (1 g) de pimenta-do-reino branca moída na hora
2 xícaras (480 ml) de azeite de oliva
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Passo a Passo
1) No liquidificador, bata a maçã, a cebola, o alho, o vinagre, o sal, o mel e a pimenta até virar um purê.
2) Vá juntando o azeite num fio contínuo e batendo até emulsionar.
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