Ovos Mexidos da Avó (Minha)

Name: Ovos Mexidos da Avó (Minha)
Prep time: P0D15M
Cook time: P0D15M
Total time: P0D15M
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal; 2 ovos médios (110 g); 2 colher (sopa) (30 ml) de creme de leite fresco; 1 colher (sopa) (3 g) de salsinha picada; sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

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Fácil

15 minuto(s)

1 porção

Bella Randis

Ovos Mexidos da Avó (Minha)

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15 minuto(s)

1 porção

Ingredientes

1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal
2 ovos médios (110 g)
2 colher (sopa) (30 ml) de creme de leite fresco
1 colher (sopa) (3 g) de salsinha picada
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

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Passo a Passo

1) Na frigideira, derreta a manteiga, junte os ovos e deixe cozinhar, misturando lentamente, até homogeneizar.
2) Quando firmar, acrescente o creme de leite, tempere com sal e pimenta a gosto e misture para finalizar.
3) Transfira para um prato, salpique a salsinha e sirva imediatamente, enquanto ainda está cremoso.

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