Pãezinhos Dourados de Quinua
45 minuto(s)
6 porções
Pãezinhos Dourados de Quinua
45 minuto(s)
6 porções
Ingredientes
1 1/2 xícara (202 g)
de farinha de arroz
1/3 de xícara (50 g) de farinha de quinua
1/2 colher (chá) (3 g) de sal
1 colher (sopa) (13 g) de fermento em pó químico
2 colheres (sopa) (30 ml) de azeite de oliva
1 xícara (240 ml) de água
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Passo a Passo
1) Numa tigela, coloque as farinhas, o sal, o fermento e o
azeite e vá misturando a água aos poucos. A massa irá crescer e ficar aerada
instantaneamente, então, a partir desse ponto, não bata mais.
2) Pegue porções de
massa, faça bolas do tamanho de uma tangerina e coloque nas forminhas.
3) Leve para assar em forno preaquecido a 210°C por cerca de 20
minutos.
Utensílios
Forminhas de papel de 8 cm de diâmetro
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