Panquecas
25 minuto(s)
10 unidades
Panquecas
25 minuto(s)
10 unidades
Ingredientes
1 xícara (240 ml) de leite integral1 xícara (85 g) de aveia em flocos
1 colher (sopa) (9 g) de farinha de trigo
1 ovo grande (70 g)
1 colher (chá) (5 ml) de óleo de girassol
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Passo a Passo
1) Coloque o leite, a aveia, a farinha e o ovo no liquidificador, bata até homogeneizar e deixe descansar por 10 minutos.2) Aqueça um fio de óleo numa frigideira média, despeje uma concha de massa e movimente a frigideira para espalhar a massa numa camada uniforme. Se preferir, unte a frigideira usando uma folha de papel-toalha para espalhar o óleo.
3) Deixe a panqueca cozinhar até se soltar da frigideira e, então, vire e deixe cozinhar do outro lado.
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