Pãozinho de Tapioca
1 hora(s) 20 minuto(s)
12 unidades
Pãozinho de Tapioca
1 hora(s) 20 minuto(s)
12 unidades
Ingredientes
1 1/2 de xícara (360 ml) de leite semidesnatado1/4 de xícara (60 ml) de óleo de girassol
1 colher (chá) (5 g) de sal
3/4 de xícara (110 g) de tapioca
1 ovo grande (70 g)
1/2 xícara (55 g) de polvilho doce
1 1/2 xícara (52 g) de queijo parmesão ralado
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Passo a Passo
1) Numa panela, coloque o leite, o óleo e o sal e leve para ferver.2) Numa tigela, coloque a tapioca .
3) Despeje a mistura fervente sobre a tapioca e mexa bem a cada 5 minutos durante 20 minutos. A mistura deve virar uma goma.
4) Quando esfriar, junte o ovo, o polvilho e o queijo e misture bem.
5) Faça bolinhas com a massa e coloque num tabuleiro forrado com tapete de silicone.
6) Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
