Papillote de Figos ao Perfume de Especiarias
1 hora(s)
4 porções
Papillote de Figos ao Perfume de Especiarias
1 hora(s)
4 porções
Ingredientes
1/3 de xícara (80 ml) de suco de laranja-pera, coado
1/4 de colher (chá) (1 g) de cardamomo em pó
1 estrela de anis (1 g)
1/2 colher (chá) (1 g) de canela em pó
4 figos grandes (265 g), cortados em 4
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Passo a Passo
1) Numa panela, coloque o suco de laranja e as especiarias, leve para ferver em fogo baixo até reduzir e ganhar consistência, retire do fogo e reserve.
2) Corte 4 quadrados de 15 cm de papel-manteiga.
3) Disponha o figo centro dos quadrados de papel-manteiga, junte 2 colheres (chá) do suco de laranja reduzido, feche os pacotinhos, coloque-os numa assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos.
4) Sirva quente, acompanhado de sorvete de mel.
Utensílios
Papel-manteiga
Galeria
