Papillote de Vegetais Orientais
20 minuto(s)
4 porções
Papillote de Vegetais Orientais
20 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
200 g de cogumelo shimeji escuro, higienizado e debulhado200 g de cogumelo shiitake, higienizado e laminado
250 g de broto de feijão, higienizado
2 xícaras (120 g) de cebolinha picada
2 colheres (sopa) (30 ml) de shoyu
1/2 xícara (120 ml) de saquê
1/4 de colher (chá) (1 g) de gengibre ralado
75 g de amendoim torrado, sem pele
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Passo a Passo
1) Divida cada ingrediente em 4 porções, disponha cada porção sobre 2 folhas sobrepostas de papel-alumínio e feche formando uma trouxinha.2) Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos.
Utensílios
8 retângulos de papel-alumínio de 30 x 25 cmPalitinhos japoneses para comer (hashi)
Galeria
