Patê de Ervas
15 minuto(s)
390 g
Patê de Ervas
15 minuto(s)
390 g
Ingredientes
100 g de ricota fresca4 colheres (sopa) (40 g) de cebola picada
1 dente de alho (5 g)
1 xícara (60 g) de cebolinha picada
7 folhas de manjericão (3 g)
7 folhas de hortelã (3 g)
50 g de salsinha picada
1 colher (sopa) (15 ml) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) (30 ml) de vinagre de vinho branco
1/2 xícara (105 g) de maionese
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
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Passo a Passo
1) No processador, junte a ricota, a cebola, o alho, as ervas, o azeite e o vinagre e bata até homogeneizar.2) Despeje a mistura numa tigela, misture a maionese e acerte o sal e a pimenta.
3) Cubra e mantenha na geladeira até o momento de servir.
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