Patê de Queijo Picante Patê de Queijo Picante

Patê de Queijo Picante

 Fácil
  3 hora(s) 15 minuto(s)
  6 porções

Patê de Queijo Picante

 Fácil
  3 hora(s) 15 minuto(s)
  6 porções

Ingredientes

200 g de queijo de minas meia cura, em cubos
2 xícaras (500 g) de cream cheese light
1 colher (sopa) (10 g) de pimentão vermelho bem picado
1/2 colher (chá) (2 g) de pimenta-de-cheiro bem picada
1 colher (chá) (2 g) de salsinha bem picada
sal a gosto

Passo a Passo

1) Numa panela, coloque os queijos, leve ao fogo até amolecerem, retire do fogo e amasse com um garfo.
2) Junte o pimentão, a pimenta e a salsinha e misture até obter uma massa homogênea.
3) Acerte o sal, coloque numa tigela pequena e leve para gelar por 3 horas ou até ficar bem firme.
4) Sirva sobre torradas ou pão light.