Pesto de Manjericão
15 minuto(s)
200 ml
Pesto de Manjericão
15 minuto(s)
200 ml
Ingredientes
1 xícara (50 g) de manjericão verde
1 colher (sopa) (10 g) de pinoli
1 dente de alho (3 g)
3 colheres (sopa) (10 g) de queijo parmesão ralado
2/3 de xícara (160 ml) de azeite de oliva
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
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Passo a Passo
1) Num pilão de pedra, macere as folhas de manjericão, os pinoli, o alho e o parmesão com um pouco de sal.
2) Junte o azeite e acerte o sal e a pimenta.
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