Purê de Banana-da-Terra
20 minuto(s)
6 porções
Purê de Banana-da-Terra
20 minuto(s)
6 porções
Ingredientes
12 bananas-da-terra (2 kg), cozidas com a casca
5 2/3 xícaras (200 g) de queijo parmesão ralado
1 lata de creme de leite (300 g)
2 colheres (sopa) (30 g) de manteiga sem sal, morna
1 colher (sopa) (3 g) de folhas de salsinha
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Passo a Passo
1) Descasque as bananas, bata no liquidificador com o queijo, o creme de leite e a manteiga, leve ao fogo e cozinhe por 8 minutos.
2) Decore com folhas de salsinha.
Galeria
