Recheio de Geleia de Frutas Vermelhas

Karen Silva

Fácil

30 minuto(s)

350 g

Ingredientes

200 g de morango fresco ou congelado
100 g de amora fresca ou congelada
100 g de framboesa fresca ou congelada
100 g de cereja fresca ou congelada
50 g de açúcar
2 colheres (chá) (10 ml) de suco de limão Taiti

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Passo a Passo

1) Coloque todos os ingredientes numa panela, mexa bem e leve ao fogo médio para cozinhar até estar reduzido ao ponto de geleia. Cuidado para não deixar queimar no fundo.
2) Retire do fogo, transfira para uma tigela e deixe esfriar antes de usar.
3) Essa geleia por ser armazenada em pote hermético na geladeira por até 5 dias.
4) Dica: você pode variar usando frutas amarelas (abacaxi, damasco, pêssego, manga, maracujá) ou substituindo o suco de limão pelo de laranja.

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