Salada Grega

Name: Salada Grega
Prep time: P0D40M
Cook time: P0D40M
Total time: P0D40M
Yield: 6 porções
Cuisine: Gluten Free, Low Carb, Vegetaria
Ingredients: MOLHO; 1 xícara (240 ml) de iogurte natural; 1 colher (sopa) (15 ml) de vinagre de vinho branco; 1/2 xícara (120 ml) de creme de leite fresco; 1 colher (sopa) (10 g) de cebola-roxa bem picada; 1 colher (chá) (5 g) de sal; SALADA; 1 pé de alface-americana (280 g); 1 pé de alface-romana (115 g); 10 folhas de escarola (100 g); 200 g de queijo feta, em cubinhos; 1 colher (sopa) (16 g) de azeitona preta picada; 1 colher (sopa) (16 g) de azeitona verde picada; 2 pepinos japoneses (300 g), em rodelas; 2 colheres (sopa) (4 g) de hortelã picada; 1 colher (sopa) (2 g) de orégano fresco

Carla Pernambuco

Fácil

40 minuto(s)

6 porções

Ingredientes

MOLHO
1 xícara (240 ml) de iogurte natural
1 colher (sopa) (15 ml) de vinagre de vinho branco
1/2 xícara (120 ml) de creme de leite fresco
1 colher (sopa) (10 g) de cebola-roxa bem picada
1 colher (chá) (5 g) de sal

SALADA
1 pé de alface-americana (280 g)
1 pé de alface-romana (115 g)
10 folhas de escarola (100 g)
200 g de queijo feta, em cubinhos
1 colher (sopa) (16 g) de azeitona preta picada
1 colher (sopa) (16 g) de azeitona verde picada
2 pepinos japoneses (300 g), em rodelas
2 colheres (sopa) (4 g) de hortelã picada
1 colher (sopa) (2 g) de orégano fresco

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Passo a Passo

MOLHO
1) Misture todos os ingredientes numa tigela.

SALADA
1) Numa saladeira grande, misture todos os ingredientes e tempere com o molho.
2) Divida a salada em tigelas pequenas e sirva em seguida.

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