Salmão Selado com Ovos Benedict e Molho Holandês

Receita Premium

Salmão Selado com Ovos Benedict e Molho Holandês

R$12,90

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Tempo de preparo: 30 minutos

Rende até: 2 porções

Grau de dificuldade: Médio

Uma receita de

Juliana Nicoli

Sobre a receita

Um prato maravilhoso! Esse salmão delicioso pode ser feito de várias maneiras. O molho holandês (em francês, sauce hollandaise) é especial, mas seu preparo é delicado. Ele deve ser feito por último, quando todo o restante estiver pronto, para evitar o máximo possível que algo dê errado.

Pode ser servido como entrada ou prato principal.

O toque especial são os ovos Benedict (oeufs Bénédict), que são escalfados no ponto certo, com gema mole, que escorre sobre o salmão. Sou suspeita demais, mas essa receita é sensacional.

Esta receita inclui:

Videoaula detalhada com dicas

Videoaula detalhada com dicas

PDF com receita e passo a passo ilustrado

PDF com receita e passo a passo ilustrado

Listas de ingredientes e utensílios

Listas de ingredientes e utensílios

Acesso ao conteúdo por 1 ano

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Item:
Receita Premium
Salmão Selado com Ovos Benedict e Molho Holandês

  • Videoaula detalhada com dicas
  • PDF com receita e passo a passo ilustrado
  • Listas de ingredientes e utensílios
  • Acesso ao conteúdo por 1 ano

Total: R$12,90

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