Salpicão de Natal
50 minuto(s)
10 porções
Salpicão de Natal
50 minuto(s)
10 porções
Ingredientes
2 1/3 xícaras (490 g) de maionese2 cebolas grandes (370 g), raladas
1 lata de creme de leite (300 g), sem soro
3 colheres (sopa) (45 ml) de suco de limão Taiti
1 frango defumado (980 g), desfiado
2 cenouras (260 g), raladas
2 maçãs verdes (430 g), raladas
1 bulbo de erva- doce (60 g), em cubinhos
1 talo de salsão (50 g), em cubinhos
2 tomates Débora (370 g), sem sementes, em cubinhos
3/4 de xícara (112 g) de uva-passa
escura
140 g de batata palha
sal a gosto
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Passo a Passo
1) Numa tigelinha, misture amaionese, a cebola ralada, o creme de leite, o suco de limão e sal a gosto.
2) Numa tigela grande, junte o frango, a cenoura, a maçã, a erva-doce, o salsão, o tomate e as passas, adicione o molho e misture delicadamente até tudo estar bem
envolvido.
3) Na hora de servir, misture delicadamente um pouco da batata e decore com o restante.
4) Sirva em seguida.
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