Smoothie Verde e Diferente de Abobrinha
6 hora(s) 15 minuto(s)
1 porção
Smoothie Verde e Diferente de Abobrinha
6 hora(s) 15 minuto(s)
1 porção
Ingredientes
SMOOTHIE1 banana-prata (105 g), em rodelas
1 abobrinha italiana pequena (135 g), sem casca
1 talo de salsão pequeno (12 g)
1 xícara (68 g) de salsinha orgânica picada
2 2/3 colheres (sopa) (40 ml) de suco de limão Taiti
1 colher (sopa) (3 g) de raspas de casca de limão Taiti
2 colheres (25 g) de leite de coco em pó
1 dose (30 g) de proteína concentrada de ervilha e arroz ou proteína de soro de leite
⠀
COBERTURAS
1 colher (chá) (5 g) suco verde em pó
1/2 xícara (40 g) de granola de coco, castanhas e sementes
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Passo a Passo
1) Leve a banana ao freezer por pelo menos 6 horas, ou até que esteja congelada.2) Leve a abobrinha à geladeira ou ao freezer por pelo menos 3 horas.
3) Coloque os ingredientes no liquidificador na seguinte ordem: abobrinha, banana, salsão e, depois, os demais, e bata por não mais que 1 minuto. Se você estiver usando um personal blender, coloque os ingredientes na ordem inversa. Evite bater por mais tempo, para que a mistura não se aqueça.
4) Disponha a mistura na tigela e sirva com as coberturas que desejar.
5) Dica 1: se achar necessário, adoce com stevia, xilitol ou néctar de coco.
6) Dica 2: a potência do seu liquidificador faz muita diferença. Eu recomendo equipamentos de pelo menos 800 watts de potência. Quanto mais, melhor!
7) Dica 3: nesta receita, foram usados o leite de coco em pó, a proteína vegetal, o suco verde em pó e a granola da marca Puravida.
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