Snacks de Couve
50 minuto(s)
6 porções
Snacks de Couve
50 minuto(s)
6 porções
Ingredientes
1 maço de couve-manteiga (350 g), higienizado, em pedaços grandes1 colher (sopa) (15 ml) de óleo de coco extravirgem
1 colher (chá) (3 g) de alho em pó
1 colher (chá) (3 g) de cebola em pó
sal marinho fino a gosto
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Passo a Passo
1) Retire os talos da folha e guarde para fazer um caldo de legumes.2) Rasgue as folhas em pedaços grandes e coloque numa tigela grande.
3) Faça uma banho-maria morno e amoleça o óleo de coco, sem deixar aquecer demais.
4) Junte o óleo, o alho e a cebola em pó e sal a gosto à couve e misture bem com uma espátula ou com as mãos.
5) Espalhe a couve temperada em assadeiras e leve ao forno preaquecido a 150°C por uns 40 minutos, ou até que esteja bem sequinha.
6) Retire do forno e sirva em seguida.
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