Sobrecoxa de Frango com Tomatinhos, Shoyu e Mel
1 hora(s)
4 porções
Sobrecoxa de Frango com Tomatinhos, Shoyu e Mel
1 hora(s)
4 porções
Ingredientes
4 sobrecoxas de frango orgânicas (800 g)4 colheres (sopa) (60 ml) de shoyu
2 colheres (sopa) (36 g) de mel
1 colher (chá) (5 ml) de óleo de gergelim
2 dentes de alho (10 g)
12 g de gengibre ralado
2 colheres (sopa) (30 ml) de azeite de oliva
4 galhos de tomilho (2 g)
12 tomates-cereja (200 g)
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Passo a Passo
1) Tempere o frango com o shoyu, o mel, o óleo de gergelim, o alho, o gengibre e o azeite.2) Arrume o frango numa assadeira e leve para assar em forno preaquecido a 220°C por aproximadamente 35 minutos.
3) Retire a assadeira do forno, junte o tomilho e os tomatinhos e deixe assar por mais 15 minutos, ou até que o frango esteja suficientemente dourado.
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