Sopa de Chocolates ao Vinho do Porto com Morango Fresco
20 minuto(s)
4 porções
Sopa de Chocolates ao Vinho do Porto com Morango Fresco
20 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
500 ml de creme de leite fresco1 2/3 xícara (250 g) de chocolate meio amargo picado
1 2/3 xícara (250 g) de chocolate ao leite picado
3 1/3 colheres (sopa) (50 ml) de vinho do Porto
1 xícara (17 g) de folhas de hortelã fresca, picada
400 g de morango fresco, cortado em 4
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Passo a Passo
1) Aqueça o creme de leite em banho-maria (coloque a tigela com o creme dentro de uma panela com água quente e leve ao fogo baixo), acrescente os chocolates e deixe derreter.2) Retire do banho-maria e adicione o vinho do Porto e a hortelã picada.
3) Distribua a sopa quente nos ramequins e decore com o morango.
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