Sorvete de Banana
2 hora(s) 45 minuto(s)
4 porções
Sorvete de Banana
2 hora(s) 45 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
4 bananas-nanicas (550 g), em rodelas1/2 xícara (120 ml) de leite de coco
1/2 colher (sopa) (3 ml) de extrato de baunilha ou 1/2 de fava (1 g)
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Passo a Passo
1) Espalhe as rodelas de banana num assadeira e leve ao freezer por 2 horas.2) Enquanto isso, aqueça o leite de coco e a baunilha numa panela até amornar, retire do fogo e deixe esfriar.
3) Coloque a banana congelada no liquidificador, junte o leite de coco com baunilha aos poucos e bata até homogeneizar.
4) Coloque em recipiente apropriado e leve ao freezer por mais 30 minutos antes de servir.
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