Tartelette de Filo com Queijo Brie e Fios de Mel
Tartelette de Filo com Queijo Brie e Fios de Mel
Ingredientes
300 g de massa filo
1/2 xícara (100 g) de manteiga sem sal, derretida
200 g de queijo Brie
2 colheres (sopa) (18 g) de amêndoa torrada, em lâminas
2 colheres (sopa) (14 g) de pistache torrado, picado
5 colheres (sopa) (90 g) de mel
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Passo a Passo
1) Corte quadrados de massa de 4 cm, pincele-os ligeiramente com manteiga e sobreponha-os de 2 em 2, girando 90° o de cima, de maneira que as pontas fiquem intercaladas.
2) Pressione a massa dentro de forminhas de empada.
3) Leve para assar em forno preaquecido a 160°C por aproximadamente 10 minutos e reserve.
4) Rale ou amasse o queijo Brie, misture com a amêndoa e o pistache e recheie as tartelettes com essa mistura.
5) Leve ao forno preaquecido a 180°C por uns 7 minutos, até que o queijo esteja bem quente e macio.
6) Retire do forno, regue imediatamente com o mel e sirva quente.
Utensílios
10 forminhas para empada
Galeria
