Torradinhas de Lemon Pepper
55 minuto(s)
6 porções
Torradinhas de Lemon Pepper
55 minuto(s)
6 porções
Ingredientes
4 colheres (sopa) (40 g) de semente de abóbora crua4 colheres (sopa) (40 g) de gergelim preto
85 g de farinha de amêndoa
3 colheres (sopa) (21 g) de farinha de grão-de-bico
3 colheres (sopa) (9 g) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) (8 g) de lemon pepper
1 colher (chá) (1 g) de orégano seco
1/2 colher (sopa) (7 g) de bicarbonato de sódio
1 ovo grande (70 g)
1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal, derretida
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Passo a Passo
1) Numa tigela, misture as sementes, as farinhas, o queijo, o lemon pepper, o orégano e o bicarbonato.2) Adicione o ovo ligeiramente batido e misture bem.
3) Acrescente a manteiga e misture com as mãos até obter uma massa bem firme.
4) Coloque a massa sobre um tapete de silicone ou uma folha de papel-manteiga untado com azeite e abra com um rolo até ficar bem fininha.
5) Usando uma faca ou um cortador, corte pedaços no formato que desejar e, com um garfo, faça furos delicadamente na massa.
6) Transfira o tapete de silicone ou o papel-manteiga para uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 160°C por 5 a 10 minutos.
7) Retire do forno e espere esfriar bem antes de tirar da assadeira.
Utensílios
Tapete de silicone ou papel-manteigaGaleria
