Torta de Liquidificador
Torta de Liquidificador
Ingredientes
500 ml de leite semidesnatado
2 xícaras (270 g) de farinha de trigo
1 xícara (240 ml) de óleo de canola
4 ovos grandes (280 g)
1 colher (sopa) (13 g) de fermento em pó químico
3 xícaras (100 g) de queijo parmesão ralado
250 g de presunto cozido, em fatias
250 g de mussarela, em fatias
1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal, para untar
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
Continua depois da publicidade...
Passo a Passo
1) Coloque no liquidificador o leite, a farinha, o óleo, os ovos, o fermento, o parmesão, sal e pimenta e bata por alguns minutos, até formar uma massa cremosa.
2) Unte a fôrma com manteiga e despeje metade da massa.
3) Cubra com as fatias de presunto e mussarela e despeje o restante da massa uniformemente por cima.
4) Leve ao forno preaquecido a 180°C para assar por 20 minutos.
Utensílios
Fôrma antiaderente
Galeria
