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Torta de Liquidificador

Torta de Liquidificador

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Nível 2
Tempo0h40
6 porções

Ingredientes

500 ml de leite semidesnatado
2 xícaras (270 g) de farinha de trigo
1 xícara (240 ml) de óleo de canola 
4 ovos grandes (280 g)
1 colher (sopa) (13 g) de fermento em pó químico 
3 xícaras (100 g) de queijo parmesão ralado
250 g de presunto cozido, em fatias
250 g de mussarela, em fatias
1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal, para untar
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

Passo a passo

1) Coloque no liquidificador o leite, a farinha, o óleo, os ovos, o fermento, o parmesão, sal e pimenta e bata por alguns minutos, até formar uma massa cremosa.
2) Unte a fôrma com manteiga e despeje metade da massa.
3) Cubra com as fatias de presunto e mussarela e despeje o restante da massa uniformemente por cima.
4) Leve ao forno preaquecido a 180°C para assar por 20 minutos.

Utensílios

Fôrma antiaderente 

Galeria


Fotografia: Carolina Milano
Nutricionista: Andrea Matarazzo
Produção: Tissy Brauen

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