Vinagrete Francês
10 minuto(s)
4 porções
Vinagrete Francês
10 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
2 colheres (sopa) (30 ml) de vinagre de vinho branco
2 colheres (chá) (10 g) de mostarda de Dijon
6 colheres (sopa) (90 ml) de azeite de oliva
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
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Passo a Passo
1) Numa tigela, misture o vinagre, a mostarda, sal e pimenta.
2) Com um batedor de arame, bata a mistura enquanto vai despejando o azeite num fio fino e emulsionando.
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