Croquete, o Rei dos Salgadinhos

CROQUETE, O REI DOS SALGADINHOS

Conheça os segredos por trás do croquete perfeito e aprenda a prepará-los de forma saborosa e irresistível!

O QUE VOCÊ VAI APRENDER

Seja para encantar seus clientes ou para saborear no conforto de casa, aprenda a fazer croquetes que são puro sucesso e domine os segredos para alcançar a crocância e o sabor perfeito!

Este curso online foi desenvolvido para ensinar, de forma rápida e prática, as melhores técnicas, truques e dicas para você criar croquetes irresistíveis. Você aprenderá a preparar croquetes em 15 sabores incríveis, ideais para qualquer ocasião
Ao final do curso, você será capaz de preparar croquetes com a técnica de um chef, escolher os ingredientes certos para cada receita e criar molhos incríveis para acompanhar. Está pronto para transformar sua cozinha e se tornar um mestre no preparo desse clássico dos salgadinhos?

NOSSAS AULAS

Módulo 1
 Farinha panko caseira
 Farinha de rosca caseira
 Técnica para modelar croquetes usando porcionador e saco plástico
 Croquete de aligot
 Croquete de bacalhau à moda da Benê
 Croquete de camarão
 Carne louca na pressão
 Croquete de carne
 Croquete de carne com farinha de arroz integral (assado)
 Como cozinhar mandioca
 Croquete de carne com mandioca
 Croquete de cenoura
 Como cozinhar mandioca
 Croquete de costela
 Croquete de ervilha e hortelã

Uma união perfeita entre tradição e inovação em cada mordida. Garanta já o nosso curso e conheça todos os segredos para preparar croquetes perfeitos.

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