Aprenda a preparar o autêntico Bolo de Rolo Pernambucano direto da sua casa!

O bolo de rolo é um dos ícones mais deliciosos da culinária nordestina, um doce que faz parte da tradição de Pernambuco e é conhecido por sua massa fina e delicada, recheada com goiabada cremosa. Reconhecido como patrimônio imaterial e cultural do estado, o bolo de rolo tem um sabor inconfundível, conquistando paladares por onde passa.

Pensando nisso, criamos um curso completo para você aprender a fazer o verdadeiro Bolo de Rolo Pernambucano, desde a escolha dos utensílios até a decoração final, de forma prática e simples. Se você é apaixonado por confeitaria ou quer aprender a fazer essa delícia para vender, este curso é para você!

Utensílios e formas ideais, onde você conhecerá os melhores utensílios, formas e espátulas para garantir um resultado incrível.

O preparo da massa perfeita, uma massa manteigada com a textura e sabor ideais para um bolo de rolo leve e saboroso.

Técnica de espatulação, essencial para espalhar a massa em camadas finas e idênticas, um passo crucial para obter um bolo de rolo impecável.

Técnica de assado será outro ponto forte do curso, onde você descobrirá como assar o bolo de rolo na temperatura e tempo certos, garantindo um bolo dourado por fora e macio por dentro.

Dicas de montagem e decoração, você aprenderá a montar o bolo de forma perfeita e a decorar com a tradicional flor de goiabada, além de ainda poder surpreender com biscoitos deliciosos feitos com a massa do bolo de rolo.

Agora que você conhece todos os passos para fazer o Bolo de Rolo Pernambucano perfeito, não perca a chance de aprender de forma prática e detalhada cada etapa desse processo delicioso. Não perca a chance de encantar seus amigos, familiares ou até clientes com esse doce tradicional.