
Oignon Piqué (Cebola Furada)
É uma guarnição aromática tradicional da cozinha francesa que consiste em espetar cravos-da-índia e uma folha de louro em uma cebola para realçar o sabor de
preparos.
É uma guarnição aromática tradicional da cozinha francesa que consiste em espetar cravos-da-índia e uma folha de louro em uma cebola para realçar o sabor de
preparos.