MESA FECHADA 30/11/2020 a 06/12/2020
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Tá na mesa
Camarão, Polvo & Lula
Esse trio de frutos do mar é luxo só! Saborosos e versáteis, eles rendem os mais diferentes preparos. Puxe uma cadeira e venha se deliciar!
Camarão, Polvo & Lula
Quem não adora um camarão? Ele vai bem em qualquer ocasião. Empanadinho, é o par perfeito para um drinque à beira da praia e, compondo um risoto, faz a maior presença num jantar chique.
O mesmo pode se dizer em relação à lula. O polvo, bem, esse ainda visita pouco a mesa do brasileiro. Mas pode render bons pratos.
Para aproveitar ao máximo esse trio de ingredientes, pensamos na mesa Camarão, Polvo & Lula, que acontece de 30 de novembro a 6 de dezembro de 2020, liderada pela blogueira gastronômica Heleninha Drumond, do Heleninha’s Kitchen. Puxe uma cadeira e venha com a gente!
Líder da mesa
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TÁ NO BLOG
– Tá na Mesa indica: utensílios para acertar no ponto dos frutos do mar
– A versatilidade do camarão, o mais amado dos crustáceos
– A lula é um molusco carregado de nutrientes
– O ponto certo de cozimento do polvo: topa o desafio?
EM VÍDEO
– Heleninha Drumond prepara um Camarão a Provençal
– Heleninha Drumond ensina a fazer Lula Recheada com Shimeji e Cream Cheese
– Em formato tbt, o chef Carlos Ribeiro ensina a preparar Bobó de Camarão
– Heleninha Drumond prepara um Pulpo a La Gallega
