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MESA FECHADA 18/03/2019 a 24/03/2019

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Tá na mesa

Massas e Molhos

O chef Sergio Arno e a atriz Carolina Ferraz revelam diversos aspectos da receita, que é um patrimônio italiano

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Receitas

Massas e Molhos

Seja num jantar apressado do meio de semana ou num clássico almoço de família, um prato de massa é sempre uma boa pedida. Pertencente a uma categoria de receitas de alma italiana, mas de caráter universal, as massas esbanjam versatilidade por conta de seus inúmeros formatos e suas infinitas possibilidades de molhos. Mas, seja qual for a receita, as massas traduzem o clima de afeto, de reunião familiar e de celebração. E nada melhor que esse clima para estrear o projeto Tá na Mesa.

Para abordar os mais diversos aspectos que envolvem o universo das massas e dos molhos, nós convidamos o renomado chef Sergio Arno, que marcou época na cena gastronômica do País com o La Vecchia Cucina, restaurante que foi um dos pioneiros em oferecer cozinha italiana com uma roupagem moderna, e a atriz Carolina Ferraz, que é tão apaixonada pela cozinha italiana que, em seus dois livros, traz uma coletânea de receitas do país da bota. Puxe uma cadeira, acomode-se que, durante toda semana, teremos muito bate-papo e comida boa!

Agenda

Fique ligado em nossa plataforma que, durante toda semana, teremos conteúdo fresquinho para você

18/03 – Como cozinhar sua massa?
19/03 – Aprenda a combinar massas e molhos
20/03 – Cozinhando ao vivo com Sérgio Arno e Carolina Ferraz – 11hs
21/03 – Curiosidades sobre o macarrão
22/03 – Os mandamentos do molho de tomate perfeito

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