O que você procura?

MESA FECHADA 22/06/2020 a 28/06/2020

use nas redes sociais

#receitascommandiocatanamesa

Tá na mesa

Receitas com Mandioca

Seja na forma de bolos, purês, chips, seja engrossando cozidos, a mandioca está enraizada na tradição culinária do país. Puxe uma cadeira e confira!

para abrir a mesa faltam para fechar a mesa faltam

Números da mesa

240 28

Receitas

Receitas com Mandioca

Mandioca, macaxeira, aipim, maniva, pão-de-pobre. Diversos são os nomes dados a essa raiz branquinha e nutritiva. Mais numerosas ainda são as receitas que têm por base a mandioca e seus derivados. Esse alimento genuinamente brasileiro é a estrela desta mesa, liderada pelo chef João Leme, que acontece de 22 a 28 de junho.

A seleção que preparamos para a Mesa Receitas com Mandioca mostra toda a versatilidade desse ingrediente que transita bem entre pratos doces e salgados. Ele pode engrossar cozidos maravilhosos e tradicionais — como a vaca atolada –, ser  a base de bolos cremosos ou se apresentar como um inusitado brigadeiro! Deu água na boca? Então puxe já sua cadeira!

Agenda

Fique ligado em nossa plataforma, pois durante toda a semana teremos conteúdo fresquinho para você!

 

TÁ NO BLOG

– Tá na Mesa indica: utensílios para transformar a mandioca em delícias

– Yes, temos mandioca! Veja como surgiu esse alimento brasileiríssimo

– Mandioca: rica em carboidratos especiais e outros nutrientes

 

EM VÍDEO

– O chef João Leme ensina como fazer uma receita de bacalhau gratinado com mandioca

– O chef João Leme prepara uma receita de nhoque de mandioca

– No tbt da semana, a padeira Aline Galle ensina a fazer pão azul

Vídeos

 

 

 

  • Cadastrar-se
Perdeu sua senha? Por favor, digite seu e-mail. Você receberá um link para criar uma nova senha via e-mail.