Arroz ao Suco de Laranja
20 minuto(s)
8 porções
Arroz ao Suco de Laranja
20 minuto(s)
8 porções
Ingredientes
4 xícaras (700 g) de arroz parboilizado2 1/3 xícaras (300 g) de cebola picada
4 colheres (sopa) (60 ml) de óleo de girassol
750 ml de água
3/4 de xícara (180 ml) de suco de laranja-pera
1 colher (sopa) (15 ml) de azeite de oliva
sal a gosto
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Passo a Passo
1) Lave bem o arroz e deixe escorrer.2) Numa panela, frite a cebola no óleo.
3) Junte o arroz e deixe fritar bem.
4) Acrescente a água e tempere com sal.
5) Quando o arroz estiver quase pronto, adicione o suco de laranja, mexa com o garfo e regue o azeite num fio.
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