Arroz de Jasmim
30 minuto(s)
4 porções
Arroz de Jasmim
30 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
1 xícara (180 g) de arroz de jasmim
2 xícaras (480 ml) de água
sal a gosto
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Passo a Passo
1) Lave bem o arroz, até que a água esteja límpida, e escorra.
2) Numa panela para cozimento no vapor, coloque bastante água e leve para ferver.
3) Coloque o arroz numa vasilha refratária, cubra-o com água fervente até ultrapassar os grãos em 2 cm e tempere com sal.
4) Coloque a vasilha dentro da cesta de cozimento, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por uns 25 minutos, a depender da idade do arroz.
Utensílios
Vasilha refratária
Panela para cozimento no vapor
Galeria
