Arroz Integral
45 minuto(s)
4 porções
Arroz Integral
45 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
1 colher (sopa) (15 ml) de azeite de oliva extravirgem
2 dentes de alho (10 g), picados
1 cebola média (170 g), picada
2 xícaras (360 g) de arroz cateto integral
4 xícaras (960 ml) de água
1 colher (sopa) (3 g) de salsinha picada
sal marinho em flocos a gosto
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Passo a Passo
1) Aqueça o azeite e refogue o alho até ficar dourado.
2) Acrescente a cebola e refogue mais um pouco.
3) Junte o arroz e frite um pouco.
4) Adicione a água e sal a gosto e espere ferver.
5) Então tampe a panela, reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
6) Decore com a salsinha picada e sirva.
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