Azeite de Pimentas
30 minuto(s)
570 g
Azeite de Pimentas
30 minuto(s)
570 g
Ingredientes
1 1/4 de xícara (120 g) de pimenta-biquinho1 1/ 3 de xícara (100 g) de pimenta-malagueta
18 pimentas-dedo-de-moça (150 g)
1 xícara (240 ml) de azeite de oliva
1 colher (sopa) (15 ml) de cachaça
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Passo a Passo
1) Lave bem as pimentas e seque-as em papel absorvente.2) Pique-as grosseiramente, preservando as sementes, coloque num recepiente com tampa hermética e adicione o azeite e a cachaça.
3) Mantenha bem fechado para preservar o aroma e o sabor.