Azeite de Pimentas Azeite de Pimentas
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Azeite de Pimentas

 Médio
  30 minuto(s)
  570 g

Azeite de Pimentas

 Médio
  30 minuto(s)
  570 g

Ingredientes

1  1/4 de xícara (120 g) de pimenta-biquinho
1  1/ 3 de xícara (100 g) de pimenta-malagueta
18 pimentas-dedo-de-moça (150 g)
1 xícara (240 ml) de azeite de oliva
1 colher (sopa) (15 ml) de cachaça

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Passo a Passo

1) Lave bem as pimentas e seque-as em papel absorvente.
2) Pique-as grosseiramente, preservando as sementes, coloque num recepiente com tampa hermética e adicione o azeite e a cachaça.
3) Mantenha bem fechado para preservar o aroma e o sabor.
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