Batata Rústica Assada com Ervas Batata Rústica Assada com Ervas

Batata Rústica Assada com Ervas

 Fácil
  1 hora(s) 15 minuto(s)
  6 porções

Batata Rústica Assada com Ervas

 Fácil
  1 hora(s) 15 minuto(s)
  6 porções

Ingredientes

4 batatas Asterix (785 g), com casca, cortadas em 8 gomos cada
1 cabeça de alho (60 g)
2 galhos de orégano fresco (1 g)
1 galho de alecrim (1 g)
3 galhos de tomilho (1 g)
1 colher (sopa) (3 g) de salsinha picada
1/8 de colher (chá) (1 g) de páprica doce
3 colheres (sopa) (45 ml) de azeite de oliva
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

Passo a Passo

1) Numa tigela, junte todos os ingredientes e misture bem.
2) Disponha numa assadeira, cubra com papel-alumínio e leve para assar no forno preaquecido a 180°C por 30 minutos, ou até que esteja macia.
3) Remova o papel e deixe a batata dourar por mais 15 minutos.
4) Retire do forno e sirva em seguida.