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Bife de Couve-Flor com Tomilho

Bife de Couve-Flor com Tomilho

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Nível 2
Tempo0h45
4 porções

Ingredientes

1 couve-flor média (550 g), em fatias de 2 cm de espessura
1 colher (sopa) (3 g) de tomilho fresco, ou a gosto
3 colheres (sopa) (45 ml) de azeite de oliva
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

Passo a passo

1) Coloque as fatias de couve-flor numa assadeira grande, tempere com sal, pimenta e o tomilho e regue com o azeite.
2) Leve ao forno preaquecido a 220°C por 30 minutos, ou até a couve estar assada e crocante.
3) Sirva em seguida.

Galeria


Fotografia: Romulo Fialdini
Nutricionista: Andrea Matarazzo
Produção: Tissy Brauen

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