Bolo de Maçã

Bolo de Maçã

  • Baixa Gordura
  • Bolos, Muffins, Biscoitos e Guloseimas
Nível 1
Tempo1h20
10 porções

Bolo de Maçã

por: Otávia Sommavilla

Nível de dificuldade: Facinho
Tempo de preparo: 1h20
Rendimento: 10 porções

Ingredientes

170 g de farinha de trigo
2 1/2 colheres (chá) (10 g) de fermento em pó químico
1 1/2 colher (chá) (5 g) de canela em pó
125 ml de óleo de girassol
140 g açúcar
2 ovos grandes (140 g)
3 maçãs Gala (610 g), sem casca, em cubinhos
1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal, para untar
2 colheres (sopa) (18 g) de farinha de trigo, para polvilhar

Passo a passo

1) Numa tigela, misture a farinha, o fermento e a canela e reserve.
2) Em outra tigela, junte o óleo e o açúcar e bata ligeiramente.
3) Acrescente os ovos e bata até misturar.
4) Adicione a farinha e misture até que tudo esteja incorporado.
5) Por último, junte a maçã e misture.
6) Despeje a massa na fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.
7) Deixe esfriar por 30 minutos, desenforme no prato e sirva.

Utensílios

Fôrma de bolo inglês de 22 x 12 cm

Ta na mesa - Muito mais que receitas! www.tanamesa.com


Fotografia: Romulo Fialdini
Nutricionista: Andrea Matarazzo
Produção: Tissy Brauen

Comentários

One thought on “Bolo de Maçã

Deixe uma resposta

Hmmmm você também pode gostar

  • Cadastrar-se
Perdeu sua senha? Por favor, digite seu e-mail. Você receberá um link para criar uma nova senha via e-mail.