Bolo de Milho em Conserva

Name: Bolo de Milho em Conserva
Prep time: P0D50M
Cook time: P0D50M
Total time: P0D50M
Yield: 1 bolo
Cuisine: Vegetaria
Ingredients: 1 lata (300 g) de milho verde em conserva, com o líquido da conserva; 1/2 xícara (100 g) de manteiga sem sal; 200 ml de leite de coco; 1 1/2 xícara (225 g) de flocos de milho pré-cozidos; 1 colher (sopa) (13 g) de fermento em pó químico; 3 ovos grandes (210 g); 1 1/2 xícara (270 g) de açúcar; 1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal, para untar; 2 colheres (sopa) (18 g) de farinha de trigo, para polvilhar

Vegetariana
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Médio

50 minuto(s)

1 bolo

Paula Rizkallah

Bolo de Milho em Conserva

Paula Rizkallah

Médio

50 minuto(s)

1 bolo

Ingredientes

1 lata (300 g) de milho verde em conserva, com o líquido da conserva
1/2 xícara (100 g) de manteiga sem sal
200 ml de leite de coco
1 1/2 xícara (225 g) de flocos de milho pré-cozidos
1 colher (sopa) (13 g) de fermento em pó químico
3 ovos grandes (210 g)
1 1/2 xícara (270 g) de açúcar
1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal, para untar
2 colheres (sopa) (18 g) de farinha de trigo, para polvilhar

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Passo a Passo

1) No liquidificador, bata todos os ingredientes até formar um creme homogêneo.
2) Despeje a mistura na fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
3) Leve ao forno preaquecido a 180°C durante 35 minutos, ou até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.