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Brigadeiro de Pistache

Brigadeiro de Pistache

  • Gluten Free
  • Vegetariana
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Nível 2
Tempo1h0
42 unidades

Ingredientes

200 g de pistache moído
1 lata (395 g) de leite condensado 
1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) (30 g) de manteiga sem sal, para untar
2 xícaras (230 g) de pistache moído, para decorar

Passo a passo

1) Bata o pistache no liquidificador até formar uma farofa.
2) Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que se solte do fundo da panela.
3) Transfira para um recipiente untado com manteiga e espere esfriar.
4) Enrole os docinhos, passe no pistache moído e arrume em forminhas próprias.

Utensílios

Forminhas para brigadeiro

Galeria


Fotografia: Carolina Milano
Nutricionista: Andrea Matarazzo
Produção: Tissy Brauen

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