Broinha de Fubá
1 hora(s)
22 porções
Broinha de Fubá
1 hora(s)
22 porções
Ingredientes
1 xícara (240 ml) de leite semidesnatado1 xícara (240 ml) de água
1/2 xícara (90 g) de açúcar
1/2 xícara (120 ml) de óleo de girassol
1 colher (chá) (5 g) de sal
1 xícara (140 g) de fubá
1 xícara (135 g) de farinha de trigo
3 ovos grandes (210 g)
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Passo a Passo
1) Misture bem todos os outros ingredientes, menos os ovos, e leve ao fogo por 10 minutos.2) Junte os ovos, um a um, e amasse bem.
3) Enrole as bolinhas, sacudindo, uma a uma numa xícara untada com óleo ou polvilhada com fubá. Ou coloque a massa em forminhas.
4) Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximandamente 35 a 40 minutos.
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