Calda de Chocolate com Cachaça
Nível 1
0h20
260 ml

Calda de Chocolate com Cachaça

por: Paula Rizkallah

Nível de dificuldade: Facinho
Tempo de preparo: 0h20
Rendimento: 260 ml

Ingredientes

1/2 xícara (55 g) de chocolate em pó
2 colheres (chá) (10 ml) de cachaça
1/2 xícara (90 g) de açúcar
1/4 de xícara (50 g) de manteiga sem sal
1/2 xícara (120 ml) de leite semidesnatado

Passo a passo

1) Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo médio.
2) Misture muito bem e, quando começar a ferver, abaixe o fogo.
3) Deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
4) Desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos.

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Fotografia: Carolina Milano
Nutricionista: Andrea Matarazzo
Produção: Tissy Brauen

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