Chips de Mandioca
30 minuto(s)
4 porções
Chips de Mandioca
30 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
400 g de mandioca crua, sem casca1 1/2 xícara (360 ml) de óleo de soja
sal a gosto
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Passo a Passo
1) Usando uma mandolina, corte a mandioca em lâminas bem finas como chips de batata.2) Aqueça o óleo e frite as lâminas de mandioca até dourar.
3) Escorra sobre papel absorvente, polvilhe com sal e sirva.
Utensílios
MandolinaGaleria
