Clafoutis Saudável de Amora e Framboesa
40 minuto(s)
5 porções
Clafoutis Saudável de Amora e Framboesa
40 minuto(s)
5 porções
Ingredientes
3 ovos grandes (210 g)1 xícara (110 g) de farinha de amêndoa
1/2 xícara (60 g) de açúcar de coco
1/2 xícara (120 ml) de leite de amêndoa
1 colher (chá) (5 ml) de essência de baunilha
1/8 de colher (chá) (1 g) de sal
1/2 xícara (72 g) de framboesa
1/2 xícara (75 g) de amora
1 colher (sopa) (15 ml) de óleo de coco, para untar
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Passo a Passo
1) Numa tigela, junte os ovos, a farinha, o açúcar, o leite, a baunilha e o sal e misture bem com um fouet.2) Despeje a mistura na fôrma untada com óleo de coco e espalhe as frutas por cima.
3) Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que esteja assado.
4) Retire do forno e sirva em seguida.
Utensílios
Fôrma de 15 cm de diâmetroGaleria
