Passo a Passo

1) Lave as folhas e retire o talo.
2) Arrume as folhas umas dentro das outras, formando um rolinho.
3) Corte com uma faca afiada o mais fino que conseguir.
4) Numa frigideira grande, aqueça o óleo e jogue a couve.
5) Tempere com o sal e misture rapidamente.
6) Sirva bem quente.