Creme Gelado de Tofu e Salsinha
10 minuto(s)
2 porções
Creme Gelado de Tofu e Salsinha
10 minuto(s)
2 porções
Ingredientes
100 g de tofu, em cubos médios1/3 de xícara (80 ml) de água gelada
2 colheres (sopa) (6 g) de folhas de salsinha
1 colher (chá) (5 ml) de azeite de oliva
sal a gosto
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Passo a Passo
1) Com o mixer, bata o tofu, a água, a salsinha, o azeite e uma pitada de sal até obter um creme liso.2) Passe por uma peneira fina, ajuste o sal e sirva a porção liberada pela dieta.
3) Dica: você pode substituir a salsinha por coentro ou cebolinha.
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