Helô Bacellar

Helô Bacellar

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Formada em gastronomia e pâtisserie pela escola Le Cordon Bleu de Paris, Helô Bacellar foi uma das fundadoras da escola de culinária Atelier Gourmand, onde, por muitos anos, ministrou aulas deliciosas. Autora de livros como Cozinhando para amigos, em 2005, e Chocolate todo dia – 119 receitas para todo mundo se derreter, de 2010 (todos pela editora DBA e fotografados por Romulo Fialdini), Helô mantém um site e um canal no YouTube chamado Na Cozinha da Helô, que reúne experiências e dicas com as pessoas que gostam de experimentar e se aventurar pela cozinha.

Pudim

A chef Helô Bacellar compartilha histórias, receitas e curiosidades dessa sobremesa, que é preferência nacional. Reserve já o seu lugar!

Festa junina

Que tal organizar um arraial na sua casa? Puxe uma cadeira que a chef Helô Bacellar vai compartilhar dicas e receitas juninas

Jabuticaba - Especial 20 anos

A época é desta frutinha preta, redonda e dona de polpa doce e delicada. Bom motivo para aprender a fazer receitas deliciosas com ela! Puxe sua cadeira!

Clínica Einstein: Cirurgia Bariátrica

As recomendações e receitas para uma alimentação saudável, sem perder de vista o sabor, após a realização desse tipo de intervenção

 

Milho

In natura ou processado, o milho é base para inúmeras receitas. Essa época do ano, com a safra mais abundante, é o melhor momento para aproveitá-lo!

Pastel

Pastel é irresistível na feira ou como petisco no bar. Mas por que não fazer essa delícia em casa mesmo? Puxe uma cadeira e confira todas as dicas aqui!

Clínica Einstein: Sem Glúten

Se o celíaco tem que abolir essa proteína do prato, não precisa eliminar o sabor. Esta mesa mostra que dá para se alimentar com gosto! Puxe uma cadeira.

Doces para o Dia a Dia

Sabe quando bate uma fominha de doce? Frutas são maravilhosas, assim como iogurtes e afins, mas tem hora que precisamos mesmo é de uma dose extra de açúcar, não é? Então, prepare o fouet, porque nesta semana falaremos de receitas deliciosas e práticas no tema da semana: Doces para o Dia a Dia.

Festa Junina e Cozinha Brasileira

Quermesse caseira pode, sim! Junte a família na sala, vista sua camisa xadrez e sirva as mais deliciosas receitas caipiras, afinal, o tema da semana não poderia ser outro, senão, festa junina.