Passo a Passo

1) Misture todos os ingredientes numa panela, leve ao fogo alto, mexendo sempre e removendo a espuma que for se formando na superfície, e cozinhe por 2 horas.
2) Passado esse tempo, abaixe o fogo e cozinhe por mais 2 horas, até obter uma mistura grossa e cremosa.
3) Para confirmar se já atingiu o ponto, levante a colher e veja se o doce pinga lentamente. Depois de retirar do fogo, bata um pouco.