Farofa de Dendê

Paula Rizkallah

Médio

15 minuto(s)

6 porções

Faço muito essa receita para acompanhar peixes.

Ingredientes

2 cebolas médias (320 g), picadas
1/3 de xícara (80 ml) de azeite de dendê
300 g de farinha de mandioca torrada
1/4 de xícara (17 g) de salsinha picada
4 bananas-nanicas (660 g), picadas
sal a gosto

Continua depois da publicidade...

Passo a Passo

1) Refogue a cebola no azeite de dendê até começar a dourar.
2) Junte a farinha de mandioca e mexa.
3) Tempere com sal.
4) Adicione a salsinha e a banana, mexa e sirva imediatamente.

Galeria