Passo a Passo

1) Aqueça uma chapa em fogo médio-alto.
2) Disponha os figos com o lado do corte para baixo e grelhe por 5 minutos, até dourar.
3) Quando os figos estiverem marcados com as estrias da chapa, vire-os com cuidado e deixe grelhar do outro lado por mais 2 minutos.
4) Retire-os e coloque numa travessa rasa.
5) Espalhe o Gorgonzola por cima, regue com o mel e sirva imediatamente.